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[直接打东北经济]延边:让小泡菜成为一个大产业

时间:2019-01-28 11:17:11 来源:欢乐斗牛棋牌 作者:匿名



金刚山泡菜生产车间。中国经济网记者王玉英/摄

如果你喜欢泡菜,请举手!

你的手准备好了吗?

谈到泡菜,让我们首先想一想韩剧中的场景。事实上,在中国东北有这样一个地方。可以说它是泡菜的“故乡”。这是吉林省延边州。

延边位于中国东北,位于吉林省东部的中朝边境,占全国人口的36.2%。它被称为“食物的天堂”。除了清爽的泡菜外,还有酸甜面条和柔软的面条。打蛋糕,香味烧烤......

延边人民政府副省长冯涛告诉中国经济网记者,经过多年的发展,以食品和医药为代表的延边绿色产业体系已初具规模,加强政策和行业指导,大力支持一批制药公司做大生意。强大,促进矿泉水,人参,海鲜和民族特色食品等工业园区的发展。

2016年,延边的医药和食品行业预计分别实现产值92亿元和350亿元,均实现两位数增长。目前,医药,食品,旅游三大产业已成为延边经济的支柱产业。

金刚山泡菜生产车间。中国经济网记者王玉英/摄

韩国人每天泡菜泡菜的场景。中国经济网记者王玉英/摄

延边有这样一家食品公司。它的目标是在5年内超越韩国,成为世界上最大的韩国泡菜生产国。这是延边金港山食品有限公司董事长赵永哲介绍了各种泡菜泡菜,包括辣白菜,萝卜,大豆,桔梗和辣椒酱等100多种韩国食品。他说,“食品公司的首要任务是确保质量,确保质量和安全。我们必须依靠质量来占领市场。”

延边金港山食品有限公司董事长赵永哲中国经济网记者王玉英/摄

据了解,经过十多年的发展,金刚山已通过ISO9001质量管理体系认证,HACCP体系和ISO14001环境体系认证。注册商标“金刚山”已成为吉林省着名商标; “金刚山”牌辣白菜被评为吉林省名牌产品。

下一步是如何让金刚“走出去”。赵永哲告诉中国经济网记者,该公司正在建设一个食品旅游模式,让游客体验泡菜的生产过程,并可以回购自己的泡菜。延边旅游业的优势在于推广产品。根据“走出去”战略,公司投资1.2亿元建设韩国泡菜生产基地项目。项目投产后,每天可实现150吨各种蔬菜,大大提高产能,是延边韩国特色食品产业升级的里程碑。意思。

但是,关注韩国民族特色食品行业现状的赵永哲很担心。目前,韩国食品工业尚未形成产业规模。从事相关食品生产的大型企业不到十几家,产值不足数亿元。对于企业的发展,一方面希望政府部门能够出台支持和指导政策,为延边韩国特色食品产业的发展设立专项资金。另一方面,积极推动特色食品行业基准企业上市,鼓励兼并重组,整合产业,形成产业规模。

中国经济网记者了解到,延边金港山食品有限公司已于2016年11月申请新三板上市。2016年,金刚山实现产值8600万元,实现利润344万元。 (中国经济网记者王玉英)

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